霉 菌 個 案

瑪 麗 醫 院 爆 發 毛 霉 菌 個 案 後 ， 隨 即 抽 查 廚 房 及 該 院 7-11 便 利 店 出 售 逾 100 種 食 物 ， 結 果 發 現 兩 個 預 製 食 品 樣 本 含 毛 霉 菌 ， 但 不 能 確 定 為 致 病 的 根 霉 菌 。 據 悉 ， 有 關 樣 本 為 三 文 治 及 旺 旺 仙 貝 ， 昨 日 便 利 店 仍 然 有 售 。 香 港 大 學 微 生 物 學 系 系 主 任 袁 國 勇 懷 疑 病 人 進 食 了 非 院 方 供 應 的 包 裝 食 品 感 染 。